Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques

35.50 TTC

Un guide de référence.

Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l’identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d’éviter les confusions.

UGS : LI014 069 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 565 g
Dimensions 19.8 × 13 × 3 cm
Auteur(s) :

François Couplan

Date de parution :

2009

Éditeur responsable :

Delachaux et Niestlé

Format :

416 pages, noir et blanc et couleurs